枇杷银耳羹助减肥

2012年04月30日 12:06 淄博新闻网

枇杷利水排毒

减肥应以健脾、利水、化痰为本,而枇杷因富含粗纤维及矿物元素而具备了这些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥水果。

枇杷具有很高的营养价值,其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族,能够促进氧化和全身新陈代谢,帮助促进脂肪分解。

排毒减肥 枇杷银耳羹

材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

做法:

1.将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

2.在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

3.将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

(责任编辑:高明慧)

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