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问医堂

  • [每日食谱] 浙菜菜谱 火烩蹄筋的做法 日期:2012-08-19 15:57:52 点击:156 好评:0

    浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:上有天堂,下有苏杭。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏...

  • [每日食谱] 奇异菜谱大公开 美容纤体巧度夏 日期:2012-07-24 17:31:29 点击:169 好评:0

    在所有水果中,奇异果被称之为水果之王。每一颗小小的奇异果体内富含的维生素C都是西瓜的8倍;膳食纤维含量是菠萝的3倍。而相较绿色奇异果而言,素有阳光之吻美称的黄金奇异果...

  • [每日食谱] “松仁玉米”健脑益智(图) 日期:2012-07-17 17:54:39 点击:148 好评:0

    导语:松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。 维生素E被称...

  • [每日食谱] 经典法式甜点奶油泡芙 日期:2012-07-03 17:33:54 点击:70 好评:2

    泡芙面团 原料: 黄油40克、水100克、低筋面粉60克、盐2克、鸡蛋(大)2个。 做法: 准备工作: 1、面粉用滤网过筛; 2、鸡蛋搅打成均匀的蛋液; 3、烤箱预热至200度; 做法: 1、黄油...

  • [每日食谱] 自制可口的盐水鸭 日期:2012-06-19 14:51:03 点击:121 好评:0

    原料: 鸭子一只。 腌渍: 盐、花椒、五香粉。 卤水: 葱、姜、大茴 其他: 盐、黄酒。 做法: 第一步: 腌渍鸭子。 1、 鸭子洗净,冲十分钟去血污,脚爪,翅膀,内脏,头,脖子单...

  • [每日食谱] 桂花糖糍粑 日期:2012-06-14 10:40:42 点击:128 好评:0

    导语: 说起江南,人们想起的往往是醉柳莺啼,晓风残月,文人墨客的诗情,秦淮女子的温柔乡。也正是这样的风月之都、金粉之地,才造就了江南独有的文化与美食。 桂花糖糍粑,...

  • [每日食谱] 西兰花炒香菇 日期:2012-06-06 20:33:30 点击:134 好评:0

    材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖;作法:1.西兰花洗净,掰成小块,焯水;2.香菇洗净撕开;3.锅中烧油,先炒葱姜蒜;4.放入香菇翻炒,炒软后放入西兰花微炒几下;...

  • [每日食谱] 西兰花炒虾仁 日期:2012-06-03 10:33:07 点击:170 好评:0

    1.海虾洗净后去皮去头去虾线,切成小段备用;2.西兰花剪成小朵,根部不要扔,可以用来扮凉菜;3.水开后加盐煮西兰花,一分钟后捞出过凉;4.锅热入油,倒入蒜末爆香后倒入虾仁,变色...

  • [每日食谱] 苹果蛋饼DIY 日期:2012-05-28 13:34:39 点击:121 好评:0

    原料:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量;做法:1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌; 2.将苹果去核,切成花片;3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4.将苹...

  • [每日食谱] 韩式炒年糕 日期:2012-05-26 10:18:14 点击:162 好评:0

    1、洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸,上面铺年糕。2、两大勺辣酱放在上面,不用翻动。倒一点水,没过食材的一半。3、煮十分钟,出锅前调...

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